2010年10月27日

便秘解消、食物繊維の効用

食物繊維をとることが便秘の解消に効果的なのは、何度も聞かされていますが、もう一度、その訳を復習してみましょう。

食物繊維は消化されないので腸内に溜まった便に吸着します。そして便のカサが増えます。また善玉菌の餌となりビフィズス菌等が元気になって、さらに腸を刺激して蠕動運動が活発になります。

便通にいい影響を与えるが定番となってますが、その他にもたくさん効用があります。

注目するのは腸内のコレステロールや中性脂肪を体外に排出させる働きがあります。

便通がスッキリ、スムーズでないと、でていかなければいけない老廃物や発酵物といっしょに、コレステロールや中性脂肪、糖分などが血液中に再吸収されてしまい、脂質異常、高血糖の原因になります。

食物繊維には腸内のコレステロール等の脂肪分を排出したり、過剰な糖分の吸収を阻害する働きがあります。

ですから、昨今注目されているメタボリック要素の脂質異常症に効果があり、その他、過剰なナトリウムや糖分を排出する作用もあるので、高血圧や高血糖にも有効です。

メタボリック対策にもいいですね。炭水化物、タンパク質、ビタミンなどの栄養素ではないけども、腸のなかで毒素や老廃物、脂等を吸着して体外に出す役割をしています。

いもや海草・きのこ類に沢山含まれています。積極的にとりましょう。できればヨーグルトやオリゴ糖などの補助食品を取って善玉菌を活発にすれば、スッキリ便秘解消につながります。



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posted by スキット at 15:41| Comment(0) | 便秘解消 食べ物 食材 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年10月25日

便秘解消の食べ物、毎日スッキリするために

便秘解消のためには、食物繊維をよくとることが定番ですね。
となると、洋食よりも食物繊維の割合を考えると和食中心の食生活が理想ですね。

日本人の便秘の原因として、食生活の欧米化が挙げられます。
昔から雑穀類中心の日本人は欧米人に比べて腸が長いといわれます。

それは肉よりも穀類のほうが消化に時間がかかるから自然と体質がそのようになってきました。

ですので、

肉類中心の食生活では腸内で消化後の滞留が長くなるので腐敗が進み、
腸内環境が荒らされて便秘になりやすくなります。

また自立神経の働きが阻害されて腸の蠕動運動が鈍り良くないです。

それなら便秘解消のために良い食べ物は何でしょうか。

食物繊維が多い食品は野菜、雑穀類、海草類、きのこ等があります。


特に雑穀類で食事に玄米や雑穀類を毎日のご飯に取り入れたりすれば、便秘解消の効果が高まります。

玄米にはビタミンB1が多量に含まれています。このビタミンB1の作用で自立神経が安定し、
腸の蠕動運動が促され便秘解消に好影響を与えます。

毎食とは言わないまでも、食生活にプラスしたり肉よりも野菜中心の食べ物をメインに心がけましょう。




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 レビューも多いページです。




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玄米や雑穀は、食物繊維が多く含まれています。
『ビタミンB1』も多いので、自立神経を安定させます。
そして、腸の蠕動運動が活発になり腸内環境が整えられスッキリを促進します。
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posted by スキット at 15:15| Comment(0) | 便秘解消 食べ物 食材 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

便秘解消の食材に食物繊維を

便秘改善に向けてどんな食品を食べればよいでしょうか。

基本的に食物繊維を継続してとることがあげられます。

食物繊維は、精製する前の穀類(玄米)や野菜や果物などに多く含まれています。
特に野菜のなかでもごぼう、きのこ類、海草類、セロリなどです。


ところで、食物繊維は消化されません。便を排泄するためには一定の量カサが必要になります。

食物繊維をたくさんとることで、腸内の排泄物と合わさって便のかさが増して大きくなり、
腸内の蠕動運動を促進して排泄物の腸内の進行をスムーズにさせます。


また腸内では善玉菌と悪玉菌がお互いに自分の勢力を増大させようとします。


この食物繊維が善玉菌の餌となり、それを住処として繁殖します。
それにより腸環境が整えられお腹の調子良くなります。


肉食中心の食事では、食物繊維がないので、便の量が少なくなってしまい、
腸管をスムーズに移動しにくくなります。

そうなると、便をより押し出そうとするために腸圧をあげて排泄しようして、
腸が必要以上に蠕動運動を強めるために、腸壁の筋肉が鍛えられて厚くなるのです。

ですから、さらに便が出にくくなって、そこに停滞便は腸内に長く留まることになります。

そうすると、
悪玉菌との反応でたくさんの毒素が発生し、その細胞の遺伝子を悪く書き換え、
ポリープを生じたり、最悪、大腸がんを誘発する原因になるとも言われています。


たかが便秘とは侮れません。あなたに相性の合う便秘解消法を見つけて、
毎日スッキリ快適生活を過ごせるよう努力していきましょう。




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posted by スキット at 11:10| Comment(0) | 便秘解消 食べ物 食材 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする