2010年10月27日

便秘解消、食物繊維の効用

食物繊維をとることが便秘の解消に効果的なのは、何度も聞かされていますが、もう一度、その訳を復習してみましょう。

食物繊維は消化されないので腸内に溜まった便に吸着します。そして便のカサが増えます。また善玉菌の餌となりビフィズス菌等が元気になって、さらに腸を刺激して蠕動運動が活発になります。

便通にいい影響を与えるが定番となってますが、その他にもたくさん効用があります。

注目するのは腸内のコレステロールや中性脂肪を体外に排出させる働きがあります。

便通がスッキリ、スムーズでないと、でていかなければいけない老廃物や発酵物といっしょに、コレステロールや中性脂肪、糖分などが血液中に再吸収されてしまい、脂質異常、高血糖の原因になります。

食物繊維には腸内のコレステロール等の脂肪分を排出したり、過剰な糖分の吸収を阻害する働きがあります。

ですから、昨今注目されているメタボリック要素の脂質異常症に効果があり、その他、過剰なナトリウムや糖分を排出する作用もあるので、高血圧や高血糖にも有効です。

メタボリック対策にもいいですね。炭水化物、タンパク質、ビタミンなどの栄養素ではないけども、腸のなかで毒素や老廃物、脂等を吸着して体外に出す役割をしています。

いもや海草・きのこ類に沢山含まれています。積極的にとりましょう。できればヨーグルトやオリゴ糖などの補助食品を取って善玉菌を活発にすれば、スッキリ便秘解消につながります。



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posted by スキット at 15:41| Comment(0) | 便秘解消 食べ物 食材 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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